De moestuin: herfst 2025

Vandaag de rozenbottels verzameld. Pittig klusje met al die doornen.
Ook is 1 van de amandelbomen leeg geschud wat een volle emmer op heeft opgeleverd.

Na de erg droge zomer, begint het nu in september eindelijk een beetje te regenen. Feest voor de bomen, vaste planten en de (winter)groenten.
De afgelopen weken hebben we aardappelen, sla, andijvie, tomaten, prei, uien en courgette geoogst. Niet heel veel, maar de kwaliteit was goed. Helaas zijn de pompoenen en meloenen door konijnen opgegeten.

De fruitbomen daarentegen leverde wel een overvloedige oogst: kweeperen, amandelen, sleedoornbessen en rozenbottels. De eerste potjes kweepeerjam, keepeergelei en kweepeerpasta (mebrillo) zijn al klaar. De rest volgt nog.

In de moestuinbakken staat nu vooral wintergroenten: spuitjes, rode boerenkool, prei en rode kool. In de bakken die nu leeg komen zijn en worden allerlei groenbemesters gezaaid. Groenbemesters zorgen er voor dat de bodemstructuur weer gezond wordt en er nieuwe voedingsstoffen voor het volgend seizoen in de aarde komen. Het zijn o.a : inkarnaatklaver, gele mosterd, vlas en phacelia. En ook de (late) bijen profiteren optimaal van deze groenbemesters.