Er is het plan opgevat om weer een oogstfeest te organiseren.
Het idee is om dat zondag 6 juli, eind van de dag, dus van 16.00 uur tot zo ongeveer 21.00 uur te doen. Het is die dag ook rustdag op het WK, dus dat hoeft geen beletsel te zijn.
Dit jaar is er veel te oogsten en kunnen we overvloedig eigen aardappeltjes, erwten, kapucijners, courgettes, sla, peultjes, worteltjes, sperzieboontjes (hopelijk), zomerpostelein, bietjes en misschien ook tuinboontjes op het menu zetten. Naast natuurlijk onze eigen overheerlijke pizza’s en mogelijk nog wat op de barbecue. Kortom, het belooft qua eten een aangenaam feestje te worden.
De ‘spelregels’ zijn ongeveer gelijk aan de vorige keren:
1. Opgeven of je mee wilt doen voor 1 juli bij Eric Dijkhuizen: dijkhui9@xs4all.nl. Graag ook aangeven met hoeveel personen
2. Eigen wijn/bier/frisdrank, borden, bestek en een glas meenemen
3. Meehelpen met oogsten, koken en de voorbereidingen
4. Ter plekke mag je een vrijwillige bijdrage in de kosten doneren
Wat moet er gedaan worden en welke hulp hebben we nodig?
1. Zaterdag 5 juli gaan we oogsten wat er die dag daarna gegeten kan worden
2. De bedoeling is dat er door zo veel mogelijk mensen gerechten gemaakt worden. Die kunnen gemaakt worden op basis van bovengenoemde groenten. Enkele suggesties: aardappelsalade met bietjes, verschillende soorten soepen (kan in de zomer ook koud), verschillende soorten groentegerechten. Na de oogst op zaterdag kan dat meegenomen worden en thuis gekookt. Als je aan mij doorgeeft wat en voor ongeveer hoeveel mensen je iets wil maken, zal ik dat inventariseren en coördineren. Zodat er niet teveel of te weinig gemaakt zal worden. Ik geef op zaterdag (of eerder) door hoeveel mensen zich opgegeven hebben.
3. Meehelpen met aanvullende boodschappen doen (2 mensen is genoeg)
4. Meehelpen met pizzabakken op zondag 6 juli vanaf 15.00 uur ( 2-4 mensen)
5. Meehelpen met inrichten, tafeldekken etc vanaf 15.30 uur op zondag 6 juli (4-5 mensen)
Wil je erbij zijn en wil je (vooraf) helpen?
Graag zsm jullie reacties naar Eric Dijkhuizen: dijkhui9@xs4all.nl